【食農體驗:紅菜頭漢堡工作坊 (及紅菜頭純素朱古力慕絲示範)】

日期
17/03/2019 -
14:00 - 16:30
地址
VESSEL 03
觀塘海濱道86號

【食農體驗:紅菜頭漢堡工作坊 (及紅菜頭純素朱古力慕絲示範)】

大家都知道紅菜頭是非常有益的蔬菜,卻未必認識它的烹調方法。3月份紅菜頭當造,我們邀請了對「地中海飲食法則」素有研究的營廚 Marco Lo 來教大家製作紅菜頭漢堡(素),同時示範用紅菜頭和純朱古力製作健康慕斯甜品!

一如既往的「食農體驗」系列,參加者將首先於菜園採摘時令的新鮮有機紅草頭,然後即場製作美味漢堡,體驗真正 farm-to-table 的樂趣;而由於「時間關係」,「紅菜頭純素朱古力慕斯」則只作示範,但工作坊完成後大家依然可以親嚐這特別的甜點 :)

工作坊歡迎大人及小朋友參與,趁著春暖花開的天氣,來海濱旁的 VESSEL 發現號參加我們的「食農體驗」吧!

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日期﹕2019 年 3 月 17 日(星期日)
時間:2:00 - 4:30pm
地點﹕VESSEL 03 - 觀塘海濱道86號
對象:任何有興趣人士;每位成人可免費攜帶5-12歲小孩一名
報名表格:https://goo.gl/ihvy6A

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如有任何疑問歡迎電郵至 [email protected]

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