椰汁鯉魚年糕及賀年酥餅工作坊

日期
06/02/2021 -
10:30 - 16:30
還有 14 天
地址
發現號
觀塘海濱道90號

年糕、笑口棗,幾乎是每家每戶過年必吃的應節食品,相信這些傳統的賀年食品對大家而言並不陌生。但繪影繪聲鯉魚年糕及果仁酥餅,你又有試過親手做嗎?

農曆新年將至,今年發現號及甜蜜故事將為大家帶來「椰汁鯉魚年糕及賀年酥餅工作坊」,參加者將在兩小時的工作坊內,體驗好吃又好玩的賀年糕點烹飪旅程,包括:

製作椰香滿溢且栩栩如生的「大鯉魚」年糕
捏製出一顆顆「未剝殼」似的合桃花生酥餅

不論男女老少,這個農曆年一於來到發現號展示你的創意及廚藝,與親友一起歡度節日吧!

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【活動詳情】
日期:2021年2月6日(六)
時間:上午10:30-12:30 [椰汁鯉魚年糕+金栗合桃酥] 或 下午2:30-4:30 [椰汁鯉魚年糕+黃金花生酥]
地點:CONNECT多用途室, 發現號 03
費用:$280 (實體課,每節最多6組)/ $320 (zoom材料宅送,包括鯉魚年糕模具)
對象︰任何個人或親子組合
報名連結︰https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSce2X9Lec62Ks5rU29unWYIiIrs-n_Q...
名額有限,先到先得!

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【導師簡介:鄭翠碧女士(AMY)】
社企【甜蜜故事】創辦人,近年著力研製樂齡及容易吞嚥食品,並為獨居、患病或臨終長者提供飲食活動,讓味道喚醒記憶,重新連結社會。香港註冊社工;膳心連(FoodLink)客席廚師。

如有任何查詢,歡迎致電3612 4562與VESSEL 職員聯絡。

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