料理・藝術本事:飲食文化交流

日期
27/02/2021 -
15:00 - 17:15
地址
PH3
香港灣仔皇后大道東 186 – 190 號 3 樓

料理・藝術本事:飲食文化交流
Cookery and Art Practice: : Food Culture Exchange

以飲食為題的活動,不單能輕易連結灣仔區街坊,而且亦讓藝術家有更多發揮空間,煮和吃的經驗關係到身體五感和日常生活,今次將會結合社區元素,與社區人士分享藝術家對料理食物的觀察和思考角度。

日期 | 2021.2.27(六)
地點 | [ PH3 ] 香港灣仔皇后大道東 186 – 190 號 3 樓
時間 | 3pm - 5:15pm
語言 | 廣東話
費用全免,歡迎公眾報名參與。

是次活動設現場參與名額25名,及網上直播參與名額75名,請登記以取得Google meet連結:
報名 | https://forms.gle/GxB7KLpmzuJoVHBy5

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第一節 | 雄仔叔叔五本事故事坊 - 阮志雄 | 3pm - 4pm
Session 1: Story-telling workshop - The 5 stories of Uncle Hung
雄仔叔叔以生動、富想像力開「故」為出名,今次以「雄仔叔叔有乜本事」訴說個人家族食物故事。

第二節 | 聲音藝術家演出 - 李穎姍 | 4:15pm - 5:15pm
Session 2: Sound performance by Fiona Lee
在聲音藝術家李穎姍心目中,餐桌除了用膳,也可以是演奏的地方。她將帶領大家以聆聽餐桌上的食物和器具的微小聲音。

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關於雄仔叔叔(阮志雄)
講古佬和寫詩人,江湖中人稱雄仔叔叔。自此成為專門製作想像真實的工匠。他曾帶領無數講古和寫作工作坊。他出版過繪本、故事、詩和教育文集。

關於李穎姍
以裝置和即興表演為主。以聆聽作為跟世界與自身連結的一個重要渠道,感受每一刻的流動。她認為創作對自身來說是發掘和接受自己與他人有更多的可能性。最近的演出以電子樂器、自製聲音物件為主,期望能夠與各演出者、觀眾在同一空間上創造新的經驗。

李氏的裝置與演出作品在不同的藝術節中展出,例如,Playfreely Festival (新加坡,2019)空中集氣( 香港,2019 ),ART CAMP TANGO 2017(日本) ,ifva 影像嘉年華,聽在《聲音藝術節 2014》(京都,日本)、Transi(en)t Manila Project Glocal 2014(馬尼拉,菲律賓), Asian Meeting Festival 2016(日本),Kill the Silence festival(香港).

主辦機構:黑月 BLACK MOON
合辦機構:灣仔區議會屬下文化及康體事務委員會
贊助:灣仔區議會

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